30,50 €

Honakoak barne: hasierakoa, plater nagusia eta postrea, artisau-ogia eta ura.

hasierakoak

Untxiki escabetxatuko entsalada epela
Endibia errea, Iraty gaztaren kremarekin eta antxoekin
Berenjena, txakoli-holandesa eta almendrekin
Bakailao-raviolia, porrusalda ketua eta ahate-gibelekin
Tenperatura baxuan arrautza eta sopako zukuarekin

plater nagusiak

Kalabaza, crème fraîche eta belarrekin egindako hostopila
Txipiroi-arroz krematsua, puntillitarekin
Bakailao frijitua bizkaitar saltsan
Txerri-solomo, azenario kremarekin
Ahate-kaneloia, perretxiko salteatuak eta txalota-krema
Txangurrua donostiar erara patata-pure bereziarekin (8,00 €-ko gehigarria)
Merluza plantxan eta zitrikoen vinagreta (6,00 €-ko gehigarria)

postreak

Haize-opilak, karamelu-toffeearekin
Limoi krema karamelizatua, txokolate-izozkia eta menta
Idiazabal gazta tarta, hur-izozkiarekin

* Goxatu zure postrea etxean egindako laranjazko ardoarekin (3€)

44,00 €

Honakoak barne: artisau-ogia eta ura.

Endibia errea, Iraty gaztaren kremarekin eta antxoekin
Txangurrua donostiar erara patata-pure bereziarekin
Merluza plantxan eta zitrikoen vinagreta
Txerri-azpizuna azenario kremarekin
Idiazabal gazta tarta, hur-izozkiarekin

*Mahai osoarentzat.

plater nagusi bat + postrea
(kartan aukeran)

24,50 €

Honakoak barne: artisau-ogia eta ura.

Bazkalorduan bakarrik.* Aukera batzuen kasuan, gehigarria ordaindu behar da.