**Nous proposons un menu enfant et adaptons nos assiettes aux personnes étant végétariennes, allergiques ou coeliaques.
29,50 €
Inclut une entrée, un plat et un dessert, pain maison et de l’eau.
entrées
Cœur de laitue grillé avec une marinade aux olives et noisettes
Crème de potiron rôti et de châtaignes
Œuf, pommes de terre cassées et jus d’emmental
Haricot ‘pinta’ du Alava avec lapin confitée
Moules de roche à la sauce verte (supplément de 3,50 €)
plats principaux
Merlu à l’américaine avec pois mange-tout
Morue à l’ajoarriero avec mousse pil pil
Langue de veau à la sauce Bizkaina
Cannelloni de canard, champignons sautés et crème d’échalotes
Lotte grillée aux oseilles (supplément de 9,50 €)
Kokotxas de morue avec crème de pommes de terre en sauce verte (supplément de 8,50 €)
Filet de bœuf, purée de céleri-rave et beurre blanc (supplément de 9,50 €)
desserts
Poire au lait et glace à l’anis
Gâteau au fromage avec glace
Soupe de bananes avec glace au chocolat
* Demandez nous pour un verre de vin doux fait maison avec le dessert (3€)
39,50 €
Inclut pain maison et de l’eau.
Chou grillé avec une marinade d’olives et de noisettes
Œuf, pommes de terre cassées et jus d’emmental
Merlu à l’américaine avec pois mange-tout
Cannelloni de canard, champignons sautés et crème d’échalotes
Soupe de bananes avec glace au chocolat
*Servi pour l’ensemble de la table.
plat principal + dessert
(à choisir sur la carte).
23,50 €
Inclut: pain maison et de l’eau.
*Certaines options sont avec supplément. Servi à midi.