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Bistró Guggenheim Bilbao pone en valor un estilo de cocina libre, vinculada a las raíces, al recuerdo de aquellos platos que forman parte de una cultura y que necesitan ser adaptados a un contexto de vanguardia, sin perder sabores ni texturas.
Recetas y salsas antiguas son la base de nuestro trabajo, pero refinadas, evolucionadas y adaptadas para el gran público, que busca una cocina sabrosa, sana y una experiencia gastronómica informal.
Descubre las noches de
Bistró Guggenheim Bilbao
Nuestra exclusiva terraza
Disfruta de nuestra exclusiva terraza rodeada de titanio en uno de los edificios más emblemáticos de Bilbao, al borde del Nervión; disfruta de un entorno único en el mundo.